Los que nos seguís por redes sociales, sabéis que los Reyes Magos vinieron cargados con una deshidratadora de alimentos o deshidratador, según se mire, para Fran, y que así tuviese ingredientes secos para sus tés. Llevamos 15 días dándole caña y ya tenía ganas de sentarme a contaros las conclusiones a las que he llegado […]
Manu CatMan
The Otoman Empire has left some negative footprints in history, even after its decline; among them a conflict which last over hundred years (I mean the Middle East conflict after WWI). As this is a gastronomy blog (the best one in 2015 according to premios Bitácoras), I will just leave you one of its positive traces: […]
Fran Muñoz
El Imperio Otomano ha dejado bastante huellas negativas en la historia, sobre todo desde su desaparación, entre ellos un conflicto que dura más de cien años (véase el conflicto de Oriente Medio tras la I Guerra Mundial). Como este es un blog gastronómico (el mejor de 2015, de hecho según dicen los premios Bitácoras), os […]
Fran Muñoz
Aunque teníamos que dar ayer el fallo del jurado del II concurso #HoysobrasadadeMallorca, ha sido bastante complicado decidirse, pero por fin los tenemos aquí 😀 ¡LOS GANADORES! Todas las bases del concurso las tenéis aquí, y también los premios. Cabe recordar, que todos los participantes recibirán un libro con recetas con Sobrasada de Mallorca. Caty, […]
Manu CatMan
Aunque teníamos que dar ayer el fallo del jurado del II concurso #HoysobrasadadeMallorca, ha sido bastante complicado decidirse, pero por fin los tenemos aquí 😀 ¡LOS GANADORES! Todas las bases del concurso las tenéis aquí, y también los premios. Cabe recordar, que todos los participantes recibirán un libro con recetas con Sobrasada de Mallorca. Caty, […]
Manu CatMan
Hoy probamos con esta ensalada de lentejas beluga y gambas dos nuevos productos, las lentejas beluga y las salsas kikkoman y nos dan como resultado una ensalada tibia que en casa voló, es que nos encantó, alucinante en sabor, sencilla, sana, en fin… lo tiene todo. ¿Qué son las lentejas beluga? El primero de lo […]
Manu CatMan
Hoy probamos con esta ensalada de lentejas beluga y gambas dos nuevos productos, las lentejas beluga y las salsas kikkoman y nos dan como resultado una ensalada tibia que en casa voló, es que nos encantó, alucinante en sabor, sencilla, sana, en fin… lo tiene todo. ¿Qué son las lentejas beluga? El primero de lo […]
Manu CatMan
Llego un poco tarde que San Antón fue ayer, lo sé, pero los domingos son el día de el señor y tampoco quiero yo romper el orden de publicación y esas cosas, que el orden, nos da la vida. Además que esta receta de ensalada llamada remojón de San Antón, está buena todo el año, […]
Manu CatMan
Llego un poco tarde que San Antón fue ayer, lo sé, pero los domingos son el día de el señor y tampoco quiero yo romper el orden de publicación y esas cosas, que el orden, nos da la vida. Además que esta receta de ensalada llamada remojón de San Antón, está buena todo el año, […]
Manu CatMan
Yo con los currys pues qué queréis que os diga, me atrevo poco porque la cocina hindú es desconocida para mí pero ya sabéis que estamos en #operación25 (ya queda menos para pesarme a final de mes y saber como vamos) y necesito hacer recetas distintas porque además, mi idea es demostrarme que se puede […]
Manu CatMan
Yo con los currys pues qué queréis que os diga, me atrevo poco porque la cocina hindú es desconocida para mí pero ya sabéis que estamos en #operación25 (ya queda menos para pesarme a final de mes y saber como vamos) y necesito hacer recetas distintas porque además, mi idea es demostrarme que se puede […]
Manu CatMan
He estado un poco desaparecido con los recopilatorios porque con las fiestas ha sido un poco el caos, como es natural. Y también ha sido un caos a nivel comer, porque no sé vosotros pero yo he comido de más. Este año además he decidido que se acabó de estar gordete y he inciado lo […]
Manu CatMan
He estado un poco desaparecido con los recopilatorios porque con las fiestas ha sido un poco el caos, como es natural. Y también ha sido un caos a nivel comer, porque no sé vosotros pero yo he comido de más. Este año además he decidido que se acabó de estar gordete y he inciado lo […]
Manu CatMan
Esta receta de puerros en vinagreta con nueces también forma parte del mini recetario que hicimos para Nueces de California para el día de la Diabetes y es una de las que más hemos repetido por lo buena que está. La diabetes es una de las enfermedades de la sociedad occidental, y en parte tienen […]
Manu CatMan
Esta receta de puerros en vinagreta con nueces también forma parte del mini recetario que hicimos para Nueces de California para el día de la Diabetes y es una de las que más hemos repetido por lo buena que está. La diabetes es una de las enfermedades de la sociedad occidental, y en parte tienen […]
Manu CatMan
Vamos a preparar Carbón dulce de Reyes Magos, sí, tal cual… y ojo, que este año no he sido malo pero como el roscón de reyes del año pasado, me lo acabé comiendo yo solo porque nadie vino a casa al final y me he negado a hacerlo y además era republicano, creo que se […]
Manu CatMan
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